25 Eylül 2014 Perşembe

Kakaolu Kek


Kek pişirmeyi çok seviyorum, evi saran o mis gibi kek kokusu ancak betondan inşaa edilmiş duvarları yuva haline getirebilir sanki.

Bu tarif ile sonuç kesin mükemmel.

4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri iyice çırpın ta ki krema kıvamına gelecek kadar.
İçerisine 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı yoğurt yada süt ilave edin ve yumurtalı harca yedirin.
Ayrı bir yerde harmanladığınız 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 paket kakaoyu sıvı harca ekleyin ve karışıkla yavaşça yedirin.
170 dereceli fırında kabarana kadar pişirin. fırını önceden ısıtmayı unutmayın.
kekin içerisinin piştiğini kürdan yada çatal batırarak anlayabilirsiniz.
zevkinize göre fındık ceviz de ekleyebilirsiniz.

bon appetit




Polonezköy'de bir gün


Bakayımmm en son ne yazmışım bloğuma;
uuu 31 ağustosta yazmışım en son.. bebemizin diş buğdayı şeysi hakkında. Ondan sonra üst damakta 3 tane daha dişi çıktı =) tutunup kalkmalar, emeklemeler ve yaramazlıklar başladı :)

Bu yazımda size Polonezköy köyünden bahsetmek istiyorum. Daha önceleri arabamız olmadığı için aklımıza gelse de gitme fırsatı bulamadığımız, İstanbul'un yanı başında olduğu halde İstanbul'un dışına çıktığınızı hissettirecek doğaya sahip gizli cennet. Ben burayı hep kahvaltı, mangal kelimeleri arasında duyuyor olsam da asıl ilgimi çeken içerisinde barındırdığı Polonezköy Tabiat Parkı idi. 4800 metrelik bir yürüyüş parkuruna sahip, aynı zamanda içerisinde bisiklet parkuru da var. Bisikletlerinizi yanınızda götüremiyor olmanız sorun değil çünkü köyün içerisinde bisiklet kiralayabiliyorsunuz.

Çok ilginç ama köy 1840'lı yıllarda Adam Czestochova öncülüğünde Polonyalılar tarafından kuruluyor, köyün diğer adı da liderlerinin isminden Adampol diye geçiyor. Köyde görülesi yerlerden Czestochova Meryem Ana Kilisesi ve yürüyüş parkı girişinin hemen sağında Polonezköy Hristiyan mezarlığı bulunuyor.

Haftasonu gezmeleri için "yakın yerler" aramaları tarafımdan devam ediyor olacak. Sırada Edirne, Eskişehir ve Maşukiye var. Hadi bakalım =)

Sabah erken saatte önce kahvaltı akabinde uzun bir yürüyüş için Polonezköy harika bir yer.

İyi gezmeler